خرجت ورشة إيقاف الهدر في جلود الأضاحي، ضمن برنامج سلسلة فعاليات “زيرو هدر” التي نظمتها وزارة الثروة الحيوانية والسمكية بالتعاون مع وكالة السودان للأنباء (سونا) اليوم، برعاية وزير الثروة الحيوانية والسمكية البروفيسور أحمد التجاني المنصوري، بعدد من التوصيات الهادفة إلى تعظيم القيمة الاقتصادية للجلود والحد من الفاقد خلال موسم الأضاحي.
وأكدت الورشة أهمية إقامة شراكات تعاقدية مع ثلاث بيوت أزياء عالمية لتعزيز القيمة المضافة للجلود السودانية ودعوتها للتصنيع داخل البلاد، على أن يتم ذلك في مدة أقصاها سبتمبر 2026.
كما أوصت الورشة بوضع سياسات واضحة لتحسين الجلود بحلول أكتوبر 2026، وتعزيز التنسيق بين الوزارات ذات الصلة لتمكين المركز القومي لتحسين الجلود من أداء دوره بصورة فعالة خلال هذا العام.
وشددت التوصيات على استقطاب الشباب للعمل في صناعة الجلود وتنظيم ورش تدريبية توعوية وإرشادية، إضافة إلى إيقاف الهدر في جلود الأضاحي بجميع ولايات السودان عبر جمع الجلود وتسليمها للجهات المختصة من وكالات ومدابغ.
كما دعت الورشة إلى الاهتمام بمرحلة ما قبل الذبح من خلال تحسين تربية الحيوانات ومكافحة الطفيليات الخارجية، وتوعية المربين بضرورة وضع الأوسام والكي في الأماكن المحددة لتجنب إتلاف الجلود.
وأكدت التوصيات مكافحة ظاهرة الجلود الفشودة المجففة بالهواء عبر رفع السعر التأشيري للجلود المصدرة والاستمرار في عمل اللجان المشتركة بين وزارتي الثروة الحيوانية والتجارة والصناعة لوضع مصفوفة للانتقال التدريجي من صادر الماشية الحية إلى الصادر المذبوح والمصنّع بما يعزز القيمة المضافة وجودة الجلود.
وأوصت الورشة كذلك بـحصر جميع المدابغ والوكالات العاملة في قطاع الجلود بالولايات، وتطوير المنتجات الجلدية ورفع قيمتها المضافة، مع استمرار برامج التدريب والتوعية لكافة شرائح المجتمع حول الأهمية الاقتصادية للجلود.
وفي جانب تحسين الجودة، شددت التوصيات على تدريب وتأهيل العاملين بالسلخ والذبح على الطرق الصحيحة للذبح والسلخ باستخدام الأدوات المخصصة، لضمان الحصول على جلود سليمة وخالية من الثقوب والقطوعات.
كما دعت إلى إنشاء أسواق ذبح موسمية تجمع الجزارين في مواقع محددة لضمان جودة السلخ، وتوعية أئمة المساجد بأهمية جمع الجلود خلال ثلاث ساعات من الذبح وترحيلها إلى الوكالات أو المدابغ.
وأوصت الورشة أيضاً بتأهيل المدابغ المتأثرة بالحرب عبر الاستعانة بالبنوك والجهات التمويلية، وتحفيز وزارة التجارة لتقديم تسهيلات ضريبية للمدابغ العاملة في القطاع، إلى جانب توفير الخدمات الأساسية للمدابغ مثل الكهرباء والمياه والتمويل.
وأكدت التوصيات ضرورة تجهيز المسالخ وفق الاشتراطات العالمية ومراقبة الجلود أثناء عمليات السلخ لتحسين درجاتها، إضافة إلى ترحيل الملح عبر السكة الحديد بالتنسيق مع أصحاب المصلحة لضمان حفظ الجلود بصورة سليمة.
كما دعت إلى تكثيف الإرشاد وسط المجتمعات المحلية والتأكيد على أهمية تطعيم الحيوانات قبل الذبح، وإصدار قرار بتخصيص خطب الجمعة قبل عيد الأضحى للتوعية بأهمية جلود الأضاحي وطرق الاستفادة منها.
واختتمت الورشة توصياتها بضرورة معالجة الأخطاء التي تؤثر على جودة الجلود في مختلف مراحل الإنتاج، وعقد اجتماع لاحق يضم جميع قطاعات صناعة الجلود لمتابعة تنفيذ التوصيات خلال هذا العام.
